レモンバーム

旬菜厨房レモンバームは、

エピナール那須のアネックスタワー２階にあるレストランです。

他の予約制レストランよりも軽めの食事やおつまみ類メニューで

気軽に利用できるレストランです。

この日(１月２０日）は、妻の弟夫婦たちがエピナールに泊まりに

来ていて、一緒にバイキングを食べるつもりが、もう既に満席。

よい機会なので、エピナールのレストランのどこかで食事をして

帰ろうということになり、レモンバームに決定。

このレストラン、実は私がこのホテルに就職する前に、こっそり

妻と二人で偵察目的でランチを食べに来たところ。

その時、レストランの場所を教えてくれたスタッフがとても良い

感じだったので、就職先に決めたといういわく付き（？）の

場所です。

そんなことはさておき、

今日食べたメニューは、

(私)牛肉と地場野菜の鍋焼き　1,450円

(妻)地鶏手羽の黒酢香草焼き　520円　＋　ごはんセット　350円

鍋焼きは地場野菜の美味さと柔らかめの肉がうまくマッチしていて

ごはんがどんどん進みます。

かかっているソースも見た目はかなり濃そうですが、まったく

しつこく無く、うまく具にからまっています。

手羽は肉だけ食べているとあまり感じませんが、下に敷いてある

野菜にいい感じに黒酢の味がしみこんでいて、一緒に食べると

なんとも食欲をそそります。体にやさしくておいしいおかずです。

初めてエピナールにお泊りの方には是非バイキングの醍醐味を

味わっていただきたいですが、連泊や日帰りの方にはオススメ

です。

メニューはかなり短いスパンで変更してますが、きっと気に入って

いただけると思います。

営業時間１１：３０〜２４：００
(夜食タイムは軽食のみとなります)

馬刺会

昨日はお休みだったのですが、恒例の飲み会に行ってきました。

この会は「馬刺会」という会合で、家族ぐるみでお付き合いしている

仲の良いメンバーで「馬刺しが食べたくなったら集まる」飲み会ですｗ

お店は黒磯にある「宣(のぶ)」。

創作料理のお店で、季節の素材を使った料理はどれも「まいう〜」です。

写真は「霜降り馬刺」１人前（たしか1,100円だったような)

にんにくをのせて、馬刺し用の醤油で食べるオーソドックスな食べ方ですが、

これが激ウマ〜ですｗｗｗ

その後、いろいろとオーダーしたのですが、

すいません。

ほとんど記憶がありません。

大笑いしながらおしゃべりしていたのと、代行の運転手に道案内して帰ったのは

覚えているのですが、焼酎１本空けてしまったので・・・・・・

レポートになっていませんがｗ

とにかくおいしい料理を出すお店ということで・・・

【宣(のぶ】
那須塩原市豊浦南町100-304
0287-62-6929
定休日：日曜日

渡邊ファーム

とうとう、禁断の「渡邊ファーム」に足を踏み入れてしまいました。

今回はランチではなく、妻と一緒にディナーで行ってきたのですが、

ディナーの記事はあまり増えそうにないので、こちらに掲載しました。

さて、渡邊ファームといえば、知る人ぞ知る「とちぎ和牛」の専門店。

地元ばかりでなく、遠くからも「肉通」が集うこだわりのお店です。

オーダーは「サーロイン150g+ヒレ100gのステーキセット」10,500円。

妻はヒレの薄切り100gと赤ワインのミニボトルを頼みました。

オススメの「牛刺身」2,000円を追加オーダー。

刺身は自分で山葵をすりながら、山葵を肉に載せて醤油を付けて

食べます。

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

スタッフの方の説明もありますが、醤油に山葵を溶かしてはいけません。

ステーキもまずは塩コショウだけの味を楽しみます。

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

順番はヒレ→サーロインです。

その後は刺身と同じで、山葵をのせて醤油をつけていただきます。

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

ヒレの薄切りは、醤油をかけた大根おろしを肉でくるんでいただきます。

(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

もう、何も言うことはありません。

完敗です・・・・

お財布に相当余裕のある方は是非行ってみてください。

ちなみに我が家は妻が転職してはじめての給料が出たのでその記念に

行きましたが、たぶん次にこういう贅沢をするのは数年後でしょうｗ

【渡邊ファーム】
那須塩原市井口1168-2
0287-37-5066
定休日　木曜日
ランチ　　11：30−14：00
ディナー　18：00−20：30